레시피공유2 맛과 품격을 담은 돼지 갈비 요리 레시피와 소스 추천 1. 돼지 갈비 요리 레시피 재료: 돼지 갈비 800g, 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 파 1큰술, 참기름 1큰술 요리과정: 돼지 갈비는 미리 냉장고에 넣어 해동시켜 준비한다. 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 파, 참기름을 골고루 섞은 뒤 돼지 갈비에 재료를 발라 30분간 재워준다. 달군 팬에 기름을 두르고 갈비를 구워 완성한다. 이렇게 담백하면서도 진한 맛의 돼지 갈비 요리가 완성되었다. 소스의 고소한 향과 함께 상큼한 다진 파의 풍미가 입안 가득 퍼져요. 한 번 시도해보시길 권한다! 만족할 수밖에 없는 요리가 될 거다. 2. 품격 있는 조리법 소개 돼지 갈비를 신선하게 손질하여 준비한다. .. 2024. 8. 22. 간편하고 맛있는 어묵 탕 레시피 공유 1. 재료 어묵: 200g 물: 4컵 대파: 1대 다진 마늘: 1큰술 고춧가루: 1큰술 된장: 1큰술 간장: 1큰술 설탕: 1/2큰술 소금: 약간 2. 준비단계 어묵은 적당한 크기로 잘라두기 양파는 얇게 슬라이스하기 대파는 다져두기 고추는 얇게 채썰기 마른 고춧가루는 2큰술 준비하기 3. 어묵 탕 끓이는 방법 보루 끓이기: 냄비에 물과 다진마늘, 대파, 대파대숙을 넣고 약불에서 10분간 끓인다. 어묵 넣기: 보루가 끓기 시작하면 양념 어묵을 넣고 약불에서 5분간 더 끓인다. 양념 넣기: 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕을 넣고 각각의 비율에 맞게 조절해가며 더 넣는다. 맛 조절: 간이 맞으면 불을 끄고 소금으로 간을 맞춘다. 끓는 찌개에 소.. 2024. 8. 22. 이전 1 다음