전체 글85 간편하고 맛있는 어묵 탕 레시피 공유 1. 재료 어묵: 200g 물: 4컵 대파: 1대 다진 마늘: 1큰술 고춧가루: 1큰술 된장: 1큰술 간장: 1큰술 설탕: 1/2큰술 소금: 약간 2. 준비단계 어묵은 적당한 크기로 잘라두기 양파는 얇게 슬라이스하기 대파는 다져두기 고추는 얇게 채썰기 마른 고춧가루는 2큰술 준비하기 3. 어묵 탕 끓이는 방법 보루 끓이기: 냄비에 물과 다진마늘, 대파, 대파대숙을 넣고 약불에서 10분간 끓인다. 어묵 넣기: 보루가 끓기 시작하면 양념 어묵을 넣고 약불에서 5분간 더 끓인다. 양념 넣기: 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕을 넣고 각각의 비율에 맞게 조절해가며 더 넣는다. 맛 조절: 간이 맞으면 불을 끄고 소금으로 간을 맞춘다. 끓는 찌개에 소.. 2024. 8. 22. 이전 1 ··· 12 13 14 15 다음